tag:blogger.com,1999:blog-86528364265543022752024-03-12T17:09:53.640-07:00สูตรทำอาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นอาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comBlogger116125tag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-28962858070443852332021-12-22T00:20:00.000-08:002021-12-22T00:20:10.751-08:00ราดหน้าทะเล<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9HhTed1zAQbH1GzCXTOTX-LFvl_bHinBPU9qaCYPGKFtyaxTuIxNToK87zVshaII-Wz83kxLT3emPJlTGMoafw22HoP2iXjB-k57LpOBZW8QdyEBRFwJVIMuNV4AfvAgQAEhaoVwXzBXBU9U8PhcrsIa59hdI5ppuC302898A_9kPn6wrQO9HH0iQjg=s850" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="510" data-original-width="850" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9HhTed1zAQbH1GzCXTOTX-LFvl_bHinBPU9qaCYPGKFtyaxTuIxNToK87zVshaII-Wz83kxLT3emPJlTGMoafw22HoP2iXjB-k57LpOBZW8QdyEBRFwJVIMuNV4AfvAgQAEhaoVwXzBXBU9U8PhcrsIa59hdI5ppuC302898A_9kPn6wrQO9HH0iQjg=w427-h256" width="427" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="background-color: #990000; color: #eeeeee; font-size: x-large;">ราดหน้าทะเล</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px; text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="color: #f4cccc; font-family: 微軟正黑體, Microsoft JhengHei;"><span style="background-color: #990000; font-size: 14px;">ส่วนผสม</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;">1.เส้นใหญ่,เส้นหมี่กรอบ (เส้นอะไรก็ได้ตามใจชอบ)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;">2. กุ้งสด 4 ตัว (ตามใจชอบ)</span></div><span style="background-color: #f5f0f0;"><div style="text-align: left;"><span style="color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;">3. ปลาหมึกกล้วยสด 1 ตัว</span><span style="color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"> </span><span style="color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;">(ตามใจชอบ)</span></div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">4. กระเทียม 5 กลีบ</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">5. ผักคะน้า</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">6. เต้าเจี้ยวขาว 1 ช้อนโต๊ะ</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">7. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">8. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">10. น้ำมัน</div></span><span style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="text-align: left;">11. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ</div></span><span style="font-family: 微軟正黑體, "Microsoft JhengHei"; font-size: 14px;"><div style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; text-align: left;">12. น้ำเปล่า</div><div style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; text-align: left;"><br /></div><div style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="background-color: #351c75; color: #eeeeee;">วิธีทำ</span></div><div style="background-color: #f5f0f0; color: #644f40; text-align: left;"><span style="background-color: white; font-size: 16px;">1. ใส่น้ำมันในกระทะ เอา</span>เส้นใหญ่ <span style="background-color: white; font-size: 16px;">ลงไปผัดกับซีอิ๊วดำ ให้เส้นมีกลิ่นหอมกระทะ ถ้าเส้นหมี่กรอบก็เอาไปทอดจนเส้นสุกหรือกรอบ เสร็จแล้วใส่จานพักไว้</span><br style="background-color: white; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; font-size: 16px;">2. ทำน้ำราดหน้า เจียวกระเทียมกับน้ำมัน ตามด้วยกุ้งและปลาหมึกผัดเล็ดน้อย</span><br style="background-color: white; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; font-size: 16px;">3. ใส่ผักคะน้า ปรุงด้วยเต้าเจี้ยวขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า</span><br style="background-color: white; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; font-size: 16px;">4. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่า เทลงไปในน้ำราดหน้า คนไปพร้อมกัน เพื่อให้น้ำราดหน้าเหนียว ไม่เป็นก้อน เหนียวพอใช้ได้ก็ปิดไฟ </span><br style="background-color: white; font-size: 16px;" /><span style="background-color: white; font-size: 16px;">5. ตักน้ำราดลงบนเส้นที่เตรียมไว้ ปรุงรสตามชอบเลย พร้อมเสริฟ</span></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="background-color: #990000; color: #eeeeee; font-size: x-large;"><br /></span></b></div><br /><p></p>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-47308579505744986432021-02-08T07:26:00.008-08:002021-02-08T07:26:53.980-08:00ข้าวต้มกุ้ง<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgzjJUNYUv32QLi7zGSs6g1C_tsehrLExWM5tz3UCYV6jtwFQktseV57CV7LxbRiCAIuwyR8F8RShTNbsxKeey4zgwuG8y31Gi1uQEK1YySgIs-hm0gEdfxfSItBGv6cc67woIeyqx-PcX/s600/Recipe-for-Shrimp-Shrimp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="415" data-original-width="600" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgzjJUNYUv32QLi7zGSs6g1C_tsehrLExWM5tz3UCYV6jtwFQktseV57CV7LxbRiCAIuwyR8F8RShTNbsxKeey4zgwuG8y31Gi1uQEK1YySgIs-hm0gEdfxfSItBGv6cc67woIeyqx-PcX/w585-h404/Recipe-for-Shrimp-Shrimp.jpg" width="585" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /><br /><span style="background-color: #fcff01; color: #cc0000; font-size: x-large;">ข้าวต้มกุ้ง</span></td></tr></tbody></table><br /><p><b style="font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: #e06666; color: #ffe599;">ส่วนผสมข้าวต้มกุ้ง</span></b></p><p><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • รากผักชี</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • กระเทียม</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • กุ้งแห้ง</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • ปลาหมึกแห้ง</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • ซึอิ๊วขาว</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • เกลือ</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • กระเทียมเจียว</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • ข้าวสวย</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • ต้นหอม</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • ผักชี</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • ขึ้นฉ่าย</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • พริกป่น</span><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"> • พริกน้ำส้ม</span></p><p><span style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px;"><br /></span></p><p><br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: #fff2cc; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #e06666;">วิธีทำข้าวต้มทะเล</span></b></span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 18px;"><span style="font-family: courier;">ตั้งหม้อใส่น้ำครึ่งหม้อ เอารากผักชีตำกับพริกไทใส่หม้อต้มพอน้ำเดือดใส่ข้าวสวยลงในหม้อและตั้งฉ่ายปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 18px;"><span style="font-family: courier;">ล้างกุ้งผ่าหลังเอาไปลวกให้สุกพอประมาณหรือจะรวนกุ้งไปพร้อมกับน้ำมันกระเทียมเจียวก็ได้การเจียวกระเทียมโดยการใส่น้ำมันลงกะทะเล็กน้อยนำกระเทียมสับละเอียดใส่ลงผัดให้หอม สังเกตจากกระเทียมเริ่มเหลือง ปิดไฟมันจะค่อยๆสุก ตักขึ้นได้เลยไว้โรยหน้าข้าวต้ม</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 18px;"><span style="font-family: courier;">พอน้ำในหม้อข้าวต้มเดือดใส่กุ้งลงไปต้มไม่ให้สุกมาก</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 18px;"><span style="font-family: courier;">ตักเสริฟพร้อมโรยกระเทียมเจียวและโรยคื่นช่ายปรุงรสตามชอบ</span></span></li></ul><p></p>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-40692065306936189852020-03-01T18:22:00.002-08:002020-03-01T18:24:00.790-08:00กุ้งถัง<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUXY8by9sD0YMj2ArR5k9YKv_hMcyc3jkRxO58EaiAvmO26FS_hHxyO4EQ6HNKFbU5B8IH5XO4XraRy4BpMvaaCBv1KKXUr-ouul0mY1vE9LXzycOGvDV0_SUZE5-TodVYqz2t1msdSRQ/s1600/1ec4560d1598014066f81eb2c8166bcc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUXY8by9sD0YMj2ArR5k9YKv_hMcyc3jkRxO58EaiAvmO26FS_hHxyO4EQ6HNKFbU5B8IH5XO4XraRy4BpMvaaCBv1KKXUr-ouul0mY1vE9LXzycOGvDV0_SUZE5-TodVYqz2t1msdSRQ/s640/1ec4560d1598014066f81eb2c8166bcc.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: blue; color: #ffd966; font-size: x-large;">กุ้งถัง</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: cyan; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;">ส่วนผสม กุ้งถัง</b></span><br />
<br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • กุ้งแชบ๊วย</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • หอยตลับ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • หอยเชลล์</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • ปลาหมึก</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • ข้าวโพด</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • เห็ด</span></div>
<br />
<div align="center" style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;">
<br style="margin: 0px; padding: 0px;" /></div>
<span style="background-color: #bf9000;"><span style="color: #351c75;"><b><span style="font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">ส่วนผส</span><span style="font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">ม เครื่องปรุง</span></span></b></span></span><br />
<br style="background-color: white; font-family: "CS ChatThaiUI"; font-size: 18px; margin: 0px; padding: 0px;" />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • กระเทียบตำหยาบ ๆ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • น้ำพริกเผา</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • พริกปาปริก้า</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • ออริกาโน่</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • ใบไทม์</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • น้ำตาลทราย</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • เกลือ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • ซอสปรุงรส หรือน้ำมันหอย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • นมข้นจืด หรือกะทิ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"> • เนยเค็ม หรือเนยจืด</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"><br /></span>
<br />
<span style="background-color: #9fc5e8; color: #351c75;"><b>วิธีทำ</b></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• มาผัดซอสสำหรับไว้คลุกก่อนค่ะ ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำกระเทียมลงไปเจียว ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดให้หอม</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• เทเครื่องปรุง ได้แก่ ปาปริก้า ออริกาโน่ ไทม์ น้ำตาลทราย และเกลือลงไป ใครจะใส่ซอสปรุงรส หรือน้ำมันหอยด้วยก็ได้เพื่อให้ได้รสชาติอีกแบบ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ผัดให้เข้ากันจนเดือด</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ใส่นมข้นจืด หรือกะทิ ตามชอบเลยเพื่อจะได้ซอสสีข้น ๆ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ผัดให้เดือด เคี่ยวจนน้ำซอสเคลือบติดตะหลิว</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ปิดไฟ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ใส่เนย</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• พอเนยค่อย ๆ ละลาย รวมกับซอสกลายเป็นซอสข้น ๆ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ลวกกุ้ง หอย ปลาหมึก ปริมาณตามชอบ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ตักขึ้นมาพักไว้ สะเด็ดน้ำออกให้หมด</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ลวกข้าวโพดกับลวกเห็ด</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• นำ กุ้งหอยปลาหมึก ข้าวโพด เห็ด ที่ลวกไว้มารวมกัน</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ราดซอสลงบน ข้าวโพด และเห็ด คลุกให้เข้ากัน</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;">• ตักใส่ภาชนะ เช่นถาด หรือเทวางบนโต๊ะที่มีกระดาษมันอยู่ ตามที่ต้องการ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "cs chatthaiui"; font-size: 18px;"><br /></span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-28637327740904907822018-11-25T21:21:00.000-08:002018-11-25T21:23:08.950-08:00ตำแตงปูปลาร้า<span style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "roboto" , "arial" , "thonburi" , "tahoma" , sans-serif; font-size: 17px; font-weight: 700; line-height: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovIOkTdGoL8Z78TDlWE4LeQUK9SU5Gjxr3J4DrKqrHh7Eoh6dfinlFd1ApburL7PMR2dI2pDmsRpVTSgnTwAfC91N_5y5Fd-rydOnDoSRCYMHotY55om5hnH2r7lg3FSuam4oKIJ78wTs/s1600/cucumber.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="724" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovIOkTdGoL8Z78TDlWE4LeQUK9SU5Gjxr3J4DrKqrHh7Eoh6dfinlFd1ApburL7PMR2dI2pDmsRpVTSgnTwAfC91N_5y5Fd-rydOnDoSRCYMHotY55om5hnH2r7lg3FSuam4oKIJ78wTs/s640/cucumber.jpg" width="640" /></a></div>
<h1 class="entry-title" style="box-sizing: inherit; clear: both; font-family: kanit, "helvetica neue", helvetica, roboto, arial, thonburi, tahoma, sans-serif; font-weight: 500; line-height: 1.4; margin: 1rem 0px; max-height: none; min-height: 2.7rem; overflow: hidden; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="background-color: yellow; color: blue; font-size: x-large;">ตำแตงปูปลาร้า</span></h1>
<span style="background-color: #f4cccc; box-sizing: inherit; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "roboto" , "arial" , "thonburi" , "tahoma" , sans-serif; font-weight: 700; line-height: inherit;"><span style="color: red;">ส่วนผสม</span></span><br />
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
</div>
<ul style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; line-height: 1.6; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1rem 1.25rem; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">กระเทียม 5-6 กลีบ</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">พริกแห้ง ตามชอบ</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำปลาร้าต้มสุก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">มะเขือเทศสีดา</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ปูเค็ม 2 ตัว</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">แตงร้านสับ 2 ลูก</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">มะนาว ครึ่งลูก</li>
</ul>
<div style="box-sizing: inherit; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
<span style="background-color: #b4a7d6; box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"><span style="color: purple;">วิธีทำ</span></span></div>
<ol style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; line-height: 1.6; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1rem 1.25rem; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ตำกระเทียมกับพริกแห้งให้แหลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า และน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากัน</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ผ่าครึ่งมะเขือเทศสีดาใส่ลงไป ตามด้วยปูเค็ม แกะกระดองปูให้เรียบร้อยแล้วตำให้เข้ากัน</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ใส่เส้นแตงร้านสับลงไปตำอย่างเบามือ พอให้น้ำเข้าเส้น</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">บีบมะนาวลงไป</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ชิมรสตามชอบ</li>
<li style="box-sizing: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">จัดใส่จาน พร้อมเสริฟ</li>
</ol>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-92062278698882514172018-08-23T19:53:00.001-07:002018-11-25T21:21:39.745-08:00ต้มเส้นตีนไก่<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN2zhDmcMXkm9gv_4aDAD-xhOClfCgIar_mdThLeYLyUjBwgWEYqQrXq2h8QE7olYAMEnXcIsX1mXWe9ZtI0AxB8HANh-CJ-Ta3YLk2_TIjXjRKvej8BsEe1QDJjcrYZBvnhk73rwJmx6H/s1600/y-265x198.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="198" data-original-width="265" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN2zhDmcMXkm9gv_4aDAD-xhOClfCgIar_mdThLeYLyUjBwgWEYqQrXq2h8QE7olYAMEnXcIsX1mXWe9ZtI0AxB8HANh-CJ-Ta3YLk2_TIjXjRKvej8BsEe1QDJjcrYZBvnhk73rwJmx6H/s400/y-265x198.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="background-color: purple; color: #f4cccc; font-size: x-large;">ต้มเส้นตีนไก่</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="background-color: purple; color: #f4cccc; font-size: x-large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #d5a6bd; font-family: "open sans"; font-size: 13px;"><b><span style="color: #741b47;">เครื่องปรุงและส่วนประกอบ</span></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #eeeeee; color: #4e4f59; font-family: "open sans"; font-size: 13px;"><b><br /></b></span></div>
<span style="background-color: #eeeeee; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<ul><span style="background-color: #eeeeee; text-align: start;">
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">ขาไก่หรือตีนไก่ 1 กิโลกรัม</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">เนื้อไก่ 300 กรัม</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">เลือด 2 ก้อน</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">โครงไก่สำหรับทำน้ำซุป</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">กระเทียมแกะกลีบ 100 กรัม</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">น้ำมันพืช 1 ถ้วย</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">วุ้นเส้น 1 ห่อ</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">เกลือป่น 2 ช้อนชา</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">ผงปรุงรส 1 ช้อนชา</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">ต้นหอมผักชี ซอย 1 ถ้วย</li>
<li style="color: #4e4f59; font-family: "Open Sans"; font-size: 13px;">น้ำเปล่า 2 ลิตร</li>
</span></ul>
</div>
<span style="background-color: #eeeeee; text-align: start;">
</span><span style="font-family: "open sans"; font-size: 13px;"></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "open sans"; font-size: 13px;"><strong style="background-color: #9fc5e8; border: 0px none; list-style: none outside none; margin: 0px; outline: none 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;"><span style="color: blue;">วิธีทำ</span></strong></span></div>
<span style="font-family: "open sans"; font-size: 13px;">
</span>
<br />
<div style="background-color: #eeeeee; color: #4e4f59; text-align: justify;">
<ul><span style="font-family: "open sans"; font-size: 13px;">
<li>1.เทน้ำเปล่าใส่ภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟ ทุบรากฝักชีใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดใส่โครงไก่ลงไปต้ม</li>
<li>2.ปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ้วขาว สีอิ้วหวาน รอจนโครงไก่สุก ลดไฟลงเคี่ยวไฟอ่อนๆหมั่นช้อนฟองทิ้งจนน้ำซุปลักษณะใส</li>
<li>3.ล้างทำความสะอาดน่องไก่ ส่วนตีนไก่ตัดส่วนเล็บออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ</li>
<li>4.เร่งไฟให้น้ำซุปเดือดอีกครั้ง นำน่องไก่และตีนไก่ลงไปต้ม</li>
<li>5.วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม เมื่อน่องไก่และตีนไก่เริ่มสุก ใส่วุ้นเส้นลงไปต้มรอจนวุ้นเส้นสุกเส้นใสปิดไฟ</li>
<li>6.โขลกกระเทียมแล้วนำไปเจียวจนเหลืองแล้วพักไว้</li>
<li>7.เนื้อไก่ต้มจนสุกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้</li>
<li>8.หั่นเลือดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ ตั้งน้ำให้เดือดนำเลือดลงไปลวก แล้วพักไว้</li>
<li>9.ตักต้มเส้นใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วยไก่ฉีก เลือด กระเทียมเจียว และต้นหอมผักชี เสิร์ฟ</li>
</span></ul>
</div>
<span style="font-family: "open sans"; font-size: 13px;">
</span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-49821952223618878032017-09-09T02:09:00.003-07:002017-10-26T21:41:18.722-07:00แกงเขียวหวานไก่<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAcWO6dUIOMqJ2iLDj32_6I_fuJrYggyv8hqzrLSRSv-pMQARgKAG6vsR2dNYh58S3Lekd-sJLBnhA4Y98hAGdYCdDzdpqpILbfduB2uf7266BL3Jj0GvGGpzk3fh_L_vJK0i0H51lZMS/s1600/q6xx0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="300" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiAcWO6dUIOMqJ2iLDj32_6I_fuJrYggyv8hqzrLSRSv-pMQARgKAG6vsR2dNYh58S3Lekd-sJLBnhA4Y98hAGdYCdDzdpqpILbfduB2uf7266BL3Jj0GvGGpzk3fh_L_vJK0i0H51lZMS/s640/q6xx0.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong style="border: 0px; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-color: #b4a7d6; color: purple; font-size: x-large;">แกงเขียวหวานไก่</span></strong></div>
<br />
<br />
<div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #93c47d; border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: #274e13;">ส่วนผสม</span></strong></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1. พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2. เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม สับเป็นชิ้นพอคำ </span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3. กะทิ 500 มิลลิลิตร </span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5. มะเขือเปราะ 5 ลูก</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด หั่นเฉียง</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">10. ใบมะกรูด 6 ใบ</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">11. ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง ใส่หรือไม่ก็ได้</span></div>
<div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: #6fa8dc; border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="color: blue;">วิธีทำ</span></strong></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง เติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย แล้วเติมมะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด คนให้เข้ากันดี</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #555555; font-family: "Open Sans", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 1.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">สำหรับ 3-4 ที่</span><br />
<span style="border: 0px; font-size: small; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">ใช้เวลาประมาณ 30 นาที</span></div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-21524694713176215182017-07-10T02:55:00.004-07:002017-07-10T02:56:13.701-07:00กุ้งนึ่งมะนาว<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGONcxOk1_s2SMkp85UT1v0dHtEV8aFDsqUH2vAg4pISBLDRxBvBKpVhqAO4eGV_bJ5KQkXrZeYottFLRWT4-JmF59fAGI4WZLBhlH9I5aTaHFI8jW47Lwl9m0V9-9pex7nfzXkL6Fme5/s1600/6eb8d36ef4034c3e8b5ba3225e012ebb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGONcxOk1_s2SMkp85UT1v0dHtEV8aFDsqUH2vAg4pISBLDRxBvBKpVhqAO4eGV_bJ5KQkXrZeYottFLRWT4-JmF59fAGI4WZLBhlH9I5aTaHFI8jW47Lwl9m0V9-9pex7nfzXkL6Fme5/s640/6eb8d36ef4034c3e8b5ba3225e012ebb.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; text-align: center;">
<span style="background-color: #9fc5e8; box-sizing: border-box;"><span style="color: blue; font-size: x-large;">กุ้งนึ่งมะนาว</span></span></h4>
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: #d9d2e9; color: purple;">วัตถุดิบกุ้งนึ่งมะนาว</span></span></h4>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 1. กุ้งสด 7-8 ตัว</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 2. สะระแหน่ 1-2 ต้น</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 3. กระเทียม 6-8 กลีบ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 4. พริกขี้หนู 8-10 เม็ด</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 5. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 6. น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<br />
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="background-color: #f4cccc; color: red;">วิธีทำกุ้งนึ่งมะนาว</span></span></h4>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 1. นำกุ้งล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 2. นำไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง พอสุกจัดใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 3. ทำน้ำยำ โดยสับกระเทียมและพริกขึ้นหนูให้ละเอียด </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 4. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายผสมกัน คนจนน้ำตาลละลายดี </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 5. ราดลงบนกุ้งที่นึ่งไว้ โรยด้วยใบสะระแหน่</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 6. พร้อมเสริฟ</span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-83871445280029509602017-06-07T08:41:00.003-07:002017-06-07T08:42:22.311-07:00ยำขนมจีนปลาทู<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjESca1S9O0ZB0qhgcfEHRkh4uHdlMkAHEg49BxPnBDAZml6RDjKWlPW-31qWKudPGk87i505vXgfmqaI0_tpBzff1EqxJPZZnmHMZXE0G6eaPmUwcYnReygfndwNk7GzVl2Is0xaBjYes1/s1600/photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="366" data-original-width="260" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjESca1S9O0ZB0qhgcfEHRkh4uHdlMkAHEg49BxPnBDAZml6RDjKWlPW-31qWKudPGk87i505vXgfmqaI0_tpBzff1EqxJPZZnmHMZXE0G6eaPmUwcYnReygfndwNk7GzVl2Is0xaBjYes1/s640/photo.jpg" width="454" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: blue; color: #cfe2f3; font-size: x-large;">ยำขนมจีนปลาทู</span></div>
<br />
<br />
<span style="box-sizing: inherit; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "roboto" , "arial" , "thonburi" , "tahoma" , sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; line-height: inherit;"><span style="background-color: #f4cccc; box-sizing: inherit;"><span style="color: red;">ส่วนผสม</span></span></span><br />
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility;">
</div>
<ul style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1rem 1.25rem; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ขนมจีน 1 จาน</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ปลาทู </li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">หมูยอ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ถั่วฝักยาวซอย</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ต้นหอมซอยหยาบ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ</li>
</ul>
<div style="box-sizing: inherit; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"><span style="background-color: #b4a7d6; box-sizing: inherit;"><span style="color: purple;">วิธีทำ</span></span></span></div>
<ol style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 0px 0px 1rem 1.25rem; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">นำน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น น้ำปลาร้าต้มสุก ใส่ลงไปในชามคลุกเค้าจนน้ำตาลละลาย</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ใส่ถั่วฝักยาวและเส้นขนมจีนลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">ใส่เนื้อปลา หมูยอ ลงไปทีหลัง คลุกเคล้าให้เข้ากัน และชิมเพิ่มรสชาติตามใจชอบ</li>
<li style="box-sizing: inherit; font-size: inherit; margin: 0px; padding: 0px;">เสิร์ฟพร้อมผัก เช่น แตง ผักกาดขาว ตามชอบ</li>
</ol>
<div class="row columns text-center" style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #0a0a0a; float: none; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, Thonburi, Tahoma, sans-serif; font-size: 16px; margin: 1rem 0px; max-width: none; padding: 0px; text-align: center; width: 636.656px;">
</div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-23183801495718243092017-05-30T06:34:00.000-07:002017-05-30T06:34:33.877-07:00ยำปลาดุกฟู<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXd59_KIXfYab9ISsFU_Uj_r-QjWAMY0D2cLrTxecZUTYiPs1RjBwzQ3OkU2gOACXmqyT-Fav0IoBPcbpIMoNgNj091XMyn2-SHH8Wifnrl2kMQ6ze0qOaP6eyswraAi72xypopJPhFmsm/s1600/%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25B3%25E0%25B8%259E%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25B4%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25AA%25E0%25B8%25B0%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%259F%25E0%25B8%25B9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="720" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXd59_KIXfYab9ISsFU_Uj_r-QjWAMY0D2cLrTxecZUTYiPs1RjBwzQ3OkU2gOACXmqyT-Fav0IoBPcbpIMoNgNj091XMyn2-SHH8Wifnrl2kMQ6ze0qOaP6eyswraAi72xypopJPhFmsm/s640/%25E0%25B8%2599%25E0%25B9%2589%25E0%25B8%25B3%25E0%25B8%259E%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25B4%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%25AA%25E0%25B8%25B0%25E0%25B9%2580%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259B%25E0%25B8%25A5%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%2594%25E0%25B8%25B8%25E0%25B8%2581%25E0%25B8%259F%25E0%25B8%25B9.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: Helvetica; font-weight: normal; line-height: 1em; list-style: none; margin: 25px 0px 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="background-color: purple; color: #d9d2e9; font-size: x-large;">ยำปลาดุกฟู</span></h2>
<br />
<span style="background-color: #7f6000; font-family: "helvetica";"><span style="color: #fff2cc;">ส่วนผสม</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #f43d2a; font-family: "helvetica";"><br /></span>
<br />
<ol style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #56646f; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; list-style: none; margin: 0px 0px 20px 15px; outline: none; padding: 0px;">
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ปลาดุกย่าง มากน้อยตามชอบ — แกะเอาแต่เนื้อ แยกหนัง หาง ต่างหาก</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">น้ำยำ – มะม่วงเปรี้ยวสด ครึ่ง -1 ลูก หอมแดง 5 หัว พริกขี้หนูสวนซอยหรือสับ 1 ชต. น้ำตาลปี๊บ 2 ชต. น้ำปลา 2 ชต. ซีอิ้วขาว 1 ชต. รสดี 1 ชช. ผงปรุงรส 0.5 ชช. น้ำมะนาว 0.5 – 1 ชต.</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ถั่วลิสงคั่ว มากน้อยตามชอบ</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">น้ำมันสำหรับทอด</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ผักชี</li>
</ol>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: Helvetica; font-weight: normal; line-height: 1em; list-style: none; margin: 25px 0px 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: #b45f06; color: #fce5cd; font-size: small;">วิธีทำ</span></div>
<ol style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #56646f; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; list-style: none; margin: 0px 0px 20px 15px; outline: none; padding: 0px;">
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ตำเนื้อปลาดุก ให้เนียน ฟู สังเกตจะร่วนแยกจากกัน</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ทอดเนื้อปลาดุกที่ตำ ในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง คอยคนและยีเนื้อปลาให้แตกจากกัน จนปลาฟูกรอบ แล้วใช้ตะแกรงตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน วางใส่จาน แล้วทอดหนังและหางปลาให้กรอบ วางเคียงกับเนื้อปลาที่ฟูแล้ว</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">น้ำยำ เคี่ยวน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว เติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวให้เหนียวนิดหน่อย ตั้งทิ้งไว้จนอุ่นหรือเย็น</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ซอยมะม่วง ซอยหอมแดง ตามชอบไปผสมกับน้ำที่เคี่ยวจนเย็น ปรุงรส ชิมรสชาติ ตามชอบ ใส่มะนาวเล็กน้อย เพราะมะม่วงจะมีรสชาติเปรียวแล้ว ชิม เมื่อได้รสชาติ ตามชอบแล้ว</li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: decimal outside; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;">ใส่ถั่วลิสง และ ใบผักชี เวลาทาน เสริฟแยกกัน</li>
</ol>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-88034459744765442352017-05-21T05:41:00.000-07:002017-05-21T05:41:11.145-07:00ข้าวผัดกุ้ง<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7p2pDrQ77E07Lue_loEfmaTm9dmjjBl2k2X0WeJwqA05141Q8kSbURZeKtBt0etttVwzzD72l1YHzkzQ175cUTK37H9nvpfC75VB_YtYCnGIj_PUN9Qo_fuEGOIdz1aeGBFFQ5Lh8VIrm/s1600/987663.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7p2pDrQ77E07Lue_loEfmaTm9dmjjBl2k2X0WeJwqA05141Q8kSbURZeKtBt0etttVwzzD72l1YHzkzQ175cUTK37H9nvpfC75VB_YtYCnGIj_PUN9Qo_fuEGOIdz1aeGBFFQ5Lh8VIrm/s640/987663.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-weight: 500; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 2em !important; text-align: center;">
<span style="background-color: #3d85c6; color: #cfe2f3; font-size: x-large;">ข้าวผัดกุ้ง</span></h2>
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin: 0px; text-align: left;">
<span class="btn-primary" style="background-color: #fff2cc; border-color: rgb(46, 109, 164); box-sizing: border-box;"><span style="color: #7f6000;">เครื่องปรุง + ส่วนผสม</span></span></h4>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
ข้าวสวย 3 ถ้วงตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
กุ้งขนาดปานกลาง 12 ตัว (ล้างและปอกเปลือก)</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
กระเทียมหั่นละเอียด 3 กลีบ</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
พริกขี้หนูหั่นละเอียด 1/2 เม็ด (ชอบรสจัด)</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
ไข่ไก่ 2 ฟอง</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
ต้นหอมซอยละเีอียด 3 ต้น</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
ใบผักชี 1/2 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
มะนาว 1/2 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
มะเขือเทศ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นๆ)</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
<br /></div>
<div class="style6" style="box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
<span style="background-color: #fce5cd; color: orange;">วิธีทำ</span></div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดจนเริ่มหอม</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
2. ใส่กุ้งลงไปในกระทะและผัดจนสุก</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
3. ใช้ตะหลิวย้ายส่วนผสมที่อยู่ในกระทะไปด้านข้าง แล้วตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ ใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก รอจนไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวสวยลงไป และผัดทุกอย่างในกระทะให้เข้ากัน</div>
<div class="style6" style="background-color: #ecfcef; box-sizing: border-box; font-family: "Open Sans", sans-serif; line-height: 1.8em;">
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่มะเขือเทศลงไป ผัดต่ออีก 1-2 นาทีจึงปิดไฟ ก่อนเสิรฟโรยหน้าข้าวผัดด้วยต้นหอมซอยและผักชี จัดข้างจานด้วยแตงกวาซอยและมะนาวที่หั่นเป็นเสี้ยวไว้แล้ว เสิรฟพร้อมพริกน้ำปลา</div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-3300066764692402962017-05-21T05:23:00.001-07:002017-05-21T05:25:17.173-07:00ส้มตำหอยแครง<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1CCBP4OjcH3uglrXVXdfMgJ0O4ILCiFgDbXKAk9Er6exm1-PK7Fj1KLyD8IYVVvhvKYpmmJuZIrurv6IuRjeQpzp-wp4l5l3YEuSxF2LdLl0WPaWvVig56_wSC4j25fbF3c1vHgcpX6D5/s1600/1484114047_b8998b07d5cb18654d40e188ec8384c8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1CCBP4OjcH3uglrXVXdfMgJ0O4ILCiFgDbXKAk9Er6exm1-PK7Fj1KLyD8IYVVvhvKYpmmJuZIrurv6IuRjeQpzp-wp4l5l3YEuSxF2LdLl0WPaWvVig56_wSC4j25fbF3c1vHgcpX6D5/s640/1484114047_b8998b07d5cb18654d40e188ec8384c8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #274e13; color: #d9ead3; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-large;"><b>ส้มตำหอยแครง</b></span></div>
<br />
<br />
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
<span style="background-color: #d9d2e9; color: purple;">เครื่องปรุง</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
หอยแครง 15-20 ตัว</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
มะละกอสับ 1 ถ้วย</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
แครอตสับ 1 1/2 ถ้วย</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
มะเขือเทศสีดา 2 ผล</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
ถั่วฝักยาว 1 ฝัก</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
กระเทียม 6 กลีบ</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
พริกขี้หนู 8-10 เม็ด</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
น้ำปลาดี 1/2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
มะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
<span style="background-color: #073763; color: #cfe2f3;">วิธีทำ</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
1.ลวกหอยแครงให้พอสุก ไม่ต้องลวกสุกมากนัก แล้วแกะเนื้อใส่จานไว้</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
2.ตำกระเทียมกับพริกให้แหลก หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนสั้นๆ หั่นมะเขือเทศ ใส่ลงในครกคลุกเคล้าให้เข้ากัน</div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;">
3. ใส่หอยแครงลวกลงไป คลุกเคล้าอีกครั้ง</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
4.ใส่มะละกอสับกับแครอตสับลงตำด้วย เติมน้ำตาลปี๊บน้ำปลาและน้ำมะนาว คลุกเคล้าอีกครั้ง ชิมรส ตามชอบ เสริ์ฟกับผักสด เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว กระหล่ำปลี พร้อมข้าวเหนียวหรือขนมจีน แซ่บนัวค่ะ</div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-20949953344508887952017-05-21T04:59:00.000-07:002017-05-21T04:59:04.988-07:00ตําข้าวโพดกุ้งสด<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8LvEZvs_BPykW8v_UGpYZLAwlGKLM7tN5TSCBi5qf-lqNugwuYheh_5-N1nWeMxz7CKz_92hxx7_SErK-gF68LJgOpRVCBJlzRPrelfY5HyxsZDDk2WcLUqvhuvYgwAmspN_if2Dq5xE/s1600/content-0031970-1440732908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq8LvEZvs_BPykW8v_UGpYZLAwlGKLM7tN5TSCBi5qf-lqNugwuYheh_5-N1nWeMxz7CKz_92hxx7_SErK-gF68LJgOpRVCBJlzRPrelfY5HyxsZDDk2WcLUqvhuvYgwAmspN_if2Dq5xE/s640/content-0031970-1440732908.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #cfe2f3; color: purple; font-size: x-large;">ตําข้าวโพดกุ้งสด</span></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta; font-family: Source Sans Pro, Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif;"><span style="background-color: purple; font-size: 15px;"><b>เครื่องปรุง</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">กระเทียมกลีบเล็ก 3 กลีบ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">พริกขี้หนู ตามชอบ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">ถั่วฟักยาว 2 ฝัก</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">มะเขือ 2 ลูก</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว สำหรับปรุงรส</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">ข้าวโพดต้มสุก แกะเป็นเม็ด 1 ฝัก</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">กุ้งลวกสุก 5 ตัว</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px;">ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ</span></div>
<br />
<br style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; text-align: justify;" /><span style="background-color: #cc0000; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; text-align: justify;"><b><span style="color: #f4cccc;">วิธีทำ</span></b></span><br style="background-color: white; color: #555555; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; font-size: 15px; text-align: justify;" /><br />
<ul>
<li>ตำกระเทียมและพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอหยาบ</li>
<li>หักถั่วฝักยาวลงไป ตามด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆและกุ้งแห้งลงไป ตำเบา ๆ ให้เข้ากัน</li>
<li>ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว ตำให้น้ำตาลปี๊บละลาย ชิมรส ตามชอบ<span style="background-color: white; font-family: "Source Sans Pro", Arial, Helvetica, Geneva, sans-serif; text-align: justify;"> </span></li>
<li>ใส่เม็ดข้าวโพดต้มสุกและกุ้งลวกสุกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสอีกครั้ง ตักใส่จาน เสร็จ</li>
</ul>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-64747641177055864992017-05-03T06:55:00.002-07:002017-05-03T06:58:21.223-07:00ส้มตำกุ้งสด<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvOGNJttZf1ZtpO5X_8WzWzYloMbS4cpJsr9HA5A1KzsL0_CXXCCfj-d5YotUq74tdm0A4tScDtJl42LzhFn6lz8gvTdTpbJdv4kMdGlrOqw_sUv_IewNalx6aaN_PBuJ4tk2cvISM4HRM/s1600/maxresdefault.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvOGNJttZf1ZtpO5X_8WzWzYloMbS4cpJsr9HA5A1KzsL0_CXXCCfj-d5YotUq74tdm0A4tScDtJl42LzhFn6lz8gvTdTpbJdv4kMdGlrOqw_sUv_IewNalx6aaN_PBuJ4tk2cvISM4HRM/s640/maxresdefault.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #ead1dc; font-size: x-large;"><span style="color: #4c1130;">ส้มตำกุ้งสด</span></span></div>
<br />
<span style="background-color: #b4a7d6; font-family: "thaisans_neueregular";"><span style="color: #20124d;">ส่วนผสม</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">กุ้งสด 5-7 ตัว</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">มะละกอสับ 1 ถ้วย</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">แครอทสับ 1 ถ้วย</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">พริกขี้หนูสวนสด 4-5 เม็ด </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">กระเทียม 2-3 กลีบ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">มะเขือเทศสีดา 4-5 ลูก</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">มะเขือเสวย 4-5 ลูก</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ครึ่งถ้วย</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<br />
<span style="background-color: #f4cccc; box-sizing: border-box; font-family: "thaisans_neueregular";"><span style="color: red;">วิธีทำ</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">1.ล้างกุ้งแล้วแกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">2.โขลกพริกกับกระเทียมพอแตก ใส่ ใส่ถั่วฝักยาว น้ำมะนาว น้ำตาลปิ๊บ มะขามเปียก น้ำปลา โขลกเบาคลุกเคล้าให้เข้ากัน</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">3.ใส่เส้นมะละกอและแครอท เขือเทศ มะเขือเสวย และใส่ถั่วลงสงลงไปโขลกเบาๆ ชิมรสตามชอบ เผ็ด เค็ม เปรี้ยว แล้วใส่กุ้งสดคลุกเคล้าให้เข้ากัน</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "thaisans_neueregular";">4.ตักใส่จานรับประทานพร้อมกับ ขนมจีน ข้าวเหนียว เส้นหมี่ผัดกระเทียมเจียว แคปหมู ผักสดต่างๆ ตามชอบ</span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-44410588367477035302017-05-02T05:03:00.001-07:002017-05-02T05:03:49.641-07:00เครปเค้กสายรุ้ง<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKcVk2MhDwkweZmrcNF8fjZrDrZ06w7KvQ3v4f-577g1ZAkh4351w76jRW-DEyNzvZlMQZ5y9kpppkOdb-QzVqCsQrg2L2mN_L24Utc4Q-ZkSrFXPQyxUJfnfGJi0ln3PcFovYoMLmbUqV/s1600/Picture22554_thumb_up.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKcVk2MhDwkweZmrcNF8fjZrDrZ06w7KvQ3v4f-577g1ZAkh4351w76jRW-DEyNzvZlMQZ5y9kpppkOdb-QzVqCsQrg2L2mN_L24Utc4Q-ZkSrFXPQyxUJfnfGJi0ln3PcFovYoMLmbUqV/s400/Picture22554_thumb_up.jpg" width="263" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: purple; color: #ead1dc; font-size: x-large;">เครปเค้กสายรุ้ง</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: purple; color: #ead1dc; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<br />
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<span style="background-color: red; box-sizing: border-box;"><span style="color: #f4cccc;">วัตถุดิบเครปเค้กสายรุ้ง</span></span></h4>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> สำหรับ 12 ชิ้น (3 ปอนด์)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">เวลาในการทำ 1 ชั่วโมง 30 นาที</span><br />
<br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">1. เนยละลาย 150 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">2. นมสด 600 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">3. ไข่ไก่ 8 ฟอง</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">4. แป้งเค้ก 125 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">5. แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">6. น้ำตาลทราย 120 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">7. เกลือ 1/4 ช้อนชา</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">8. สีผสมอาหาร (ม่วง/ฟ้า/เขียว/เหลือง/ส้ม/แดง)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">9. วิปปิ้งครีม 800 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">10. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม</span><br />
<br />
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<span style="background-color: #274e13; box-sizing: border-box;"><span style="color: #b6d7a8;">อุปกรณ์ที่ใช้</span></span></h4>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> ชามผสม กระทะทอดเครป แท่นหมุนแต่งเค้ก มีด</span><br />
<br />
<h4 style="box-sizing: border-box; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 18px; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<span style="background-color: #20124d; box-sizing: border-box;"><span style="color: #b4a7d6;">วิธีทำเครปเค้กสายรุ้ง</span></span></h4>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"> 1. ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลไอซิ่งให้พอตั้งยอดปานกลาง พักไว้ในตู้เย็น</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">2. ตีไข่ไก่ให้พอแตกตัวใส่น้ำตาลลงไป ตีให้เข้ากัน</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">3. ใส่นมสดลงไปผสมให้เข้ากัน</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">4. ใส่เนยละลายลงไป ผสมให้เข้ากัน</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">5. ใส่แป้งทั้ง 2 ชนิดและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากันระวังแป้งเป็นเม็ด</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">6. แบ่งแป้งออกเป็น 6 ถ้วยเท่าๆกัน และผสมสีลงไป</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">7. นำกระทะตั้งไป ทาเนยเล็กน้อย</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">8. ตักแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยดวงลงไปในกระทะ กลิ้งให้แป้งแผ่ทั่วกระทะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">9. พอแป้งเริ่มพองก็แซะขอบๆแป้งและนำไปคว่ำลงบนตะแกรง</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">10. ทำแบบนี้ต่อจนครบทุกสี</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">11. นำแป้งเครปที่เย็นแล้วมาวางบนแทนแต่งเค้ก รองด้วยจานรองเค้ก</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">12. วางแผ่นเครปลงตามด้วยวิปปิ้งครีมที่ตีไว้ปาดให้ทั่วๆและไม่ต้องบางและหนาเกินไป</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">13. ทำจนครบ 1 สีแล้วจึงต่อด้วยสีถัดไป สลับไปตามลำดับสีเริ่มจากแดง/ส้ม/เหลือง/เขียว/ฟ้า/ม่วง</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">14. พอทำครบทุกสีแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาทีให้ครีมเซ็ตตัว</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;">15. นำมาตัดเป็นชิ้นๆและตกแต่งตามต้องการ พร้อมรับประทาน</span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-14566571053813996392017-04-30T04:57:00.001-07:002017-04-30T04:58:37.898-07:00ไอติมทอด<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihlKzaAdxaaYr1F8nd1Njb5qopiaxd1e0LhyphenhyphentZf1xxceRMaIKhHaHjGlCndKZfWNqHwTlaMG5dCIqXBr7f0psw-LUdRV_yEB5qgKjjCCk6m6GX_kkcBBH-fmbu_FJUq656fRrIZQjYzje5/s1600/250953-5289be041352c.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihlKzaAdxaaYr1F8nd1Njb5qopiaxd1e0LhyphenhyphentZf1xxceRMaIKhHaHjGlCndKZfWNqHwTlaMG5dCIqXBr7f0psw-LUdRV_yEB5qgKjjCCk6m6GX_kkcBBH-fmbu_FJUq656fRrIZQjYzje5/s640/250953-5289be041352c.gif" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="background-color: #f4cccc; color: purple; font-size: x-large;">ไอติมทอด</span></b></div>
<br />
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: #ffd966; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><strong style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: blue;">ส่วนผสมไอติม</span></strong></span></div>
<br />
<br />
<figure class="wp-caption alignright" id="attachment_5488" style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; float: right; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; font-style: italic; line-height: 18px; list-style: none; margin: 0px 0px 5px 25px; max-width: 100%; outline: none; padding: 0px; width: 240px;"><br /><figcaption class="wp-caption-text" style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><br /></figcaption></figure><br />
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #ff6600; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><strong style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><span id="more-5477" style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"></span></strong></span>1.ขนมปังไม่มีขอบ<br />
2.ไอติมรสใดก็ได้ที่ชอบ<br />
3.กระดาษฟรอย์<br />
4.น้ำมัน<br />
5.ของตกแต่ง เช่น น้ำผึ้ง ช็อคแลต เยลลี่ ลูกอม สตอเบอร์รี่</div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: #b6d7a8; color: #741b47;">อุปกรณ์ในการทำไอติมทอด</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 13px;">กระทะสำหรับทอดไอติม</span></div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: #8e7cc3; border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><strong style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px;"><span style="color: #cc0000;">วิธีทำ</span></strong></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 13px;">1. เอากระดาษฟรอย์มาตัดเป๊นสี่เหลี่ยมพอประมาณก่อน ต่อจากนั้นเอาขนมปังมาวางบนกระดาษฟรอย์ </span></div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 13px;">2. ตักไอติมใส่ลงไปพอประมาณ อย่าให้ล้นเกินไป จากนั้นเอาขนมปังอีกแผ่นมาประกบข้างบนแล้วปิดด้วยกระดาษฟรอย์</span></div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 13px;">3. แล้วก็ห่อให้เป็นรูปวงกลม หลังจากนั้นเอาไปแช่ช่องฟิด แช่แข็งสัก 30 นาทีหรือไม่ก็ทั้งวันเลยก็ได้</span></div>
<div style="border: 0px none; box-sizing: border-box; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 13px;">4. พอไอติมแข็งแล้วก็นำมาทอดในหม้อ ใส่น้ำมันลงในหม้อทอด ประมาณครึ่งหม้อ ให้ไอศครีมสามารถลอยได้</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
5. ตั้งไฟให้แรงก่อน ( สังเกตุหากน้ำมันร้อนได้ที่จะใสไม่มีฟองอากาศ ) จากนั้น ตั้งไฟให้เบาลงรักษาความร้อนไว้ ใส่ไอศครีมลงในหม้อทอด พลิกไปมา จนไอศกรีมเป็นสีเหลืองอมน้ำตาล </div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
6. เอาขึ้นแล้วซับน้ำมันด้วยกระดาษรองน้ำมัน หรือ กระดาษทิชชู</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Droid Sans", Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px;">
7. ตบแต่งหน้าด้วยของตกแต่งที่เตรียมไว้ เสร็จ พร้อมรับประทานค่ะ</div>
<br />
<br />
<br />
<br />อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-64031365435397153552017-04-30T04:46:00.000-07:002017-04-30T04:46:16.865-07:00 สุกี้น้ำ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1JTBdJFBjofB5PD_7laxwSfMerC3weVFIyTPKOLS8hA0bPrl1UCI6QSuwPXV6BbnGYoOnDC0Iz4QYa_8Ws0PJsx3A5CDtm8xkoIzudxzOwVHvZGa2STVyaAutX-evIFh9IbIhrkNE_szw/s1600/Untitled.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1JTBdJFBjofB5PD_7laxwSfMerC3weVFIyTPKOLS8hA0bPrl1UCI6QSuwPXV6BbnGYoOnDC0Iz4QYa_8Ws0PJsx3A5CDtm8xkoIzudxzOwVHvZGa2STVyaAutX-evIFh9IbIhrkNE_szw/s640/Untitled.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #644f40; font-family: , "microsoft jhenghei"; line-height: 19.6px; text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"> </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #644f40; font-family: , "microsoft jhenghei"; font-size: x-large; line-height: 19.6px; text-align: center;"> </span><span style="background-color: white; color: #644f40; font-family: , "microsoft jhenghei"; font-size: x-large; line-height: 19.6px; text-align: center;"> </span><span style="background-color: #3d85c6; font-family: , "microsoft jhenghei"; font-size: x-large; line-height: 19.6px; text-align: center;"><span style="color: blue;">สุกี้น้ำ</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #3d85c6; font-family: , "microsoft jhenghei"; font-size: x-large; line-height: 19.6px; text-align: center;"><span style="color: blue;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: #cfe2f3; font-family: , "microsoft jhenghei"; font-size: 14px; line-height: 19.6px; text-align: center;"><span style="color: purple;"><b>ส่วนผสม</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- เนื้อหมูหมัก 50 กรัม (เนื้อหมู 300 กรัม พริกไทยป่น เกลือป่น และซีอิ๊วขาว อย่างละ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ไข่ไก่ 1 ฟอง</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ผักบุ้งจีน 30 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ผักกาดขาว 70 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ต้นหอม 15 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ขึ้นฉ่าาย 15 กรัม</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- น้ำซุป 300 มิลลิลิตร</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- น้ำจิ้มสุกี้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span>
<b style="background-color: #d9d2e9; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><span style="color: purple;">วิธีทำสุกี้น้ำ</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">1.นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปหมักกับเกลือป่น พริกไทยป่น ซีอิ๋วขาว และไข่ไก่ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเติมน้ำมันพืชลงไปหมักต่ออีก 30 นาที</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">2.ตัดวุ้นเส้นที่แช่น้ำ ให้สั่นเพื่อให้สพดวกต่อการ รับประทาน และหั่นผักต่างๆ ให้มีขนาดพอดีคำเตรียมไว้</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">3.ตั้งน้ำซุปให้เดือด ตอกไข่ไก่ลงในหม้อ เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง จึงใส่หมูหมักลงไป ตามด้วยผักและวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มสุกี้ รอให้ผักสุกและส่วนผสมเดือด อีกครั้ง ก็เป็นอันเสร็จ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">4.ตักใส่ชาม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;" />
<b style="background-color: purple; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><span style="color: #d9d2e9;">ส่วนผสมของน้ำจิ้มสุกี้</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ซอสพริกชนิกเผ็ดกลาง 1 ถ้วยตวง</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- น้ำมันงา 1 ช้อนโตีะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- น้ำตาลทราย 2 ข้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนชา</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">- ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<br style="background-color: white; color: #666666; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;" />
<b style="background-color: purple; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><span style="color: #d9d2e9;">วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้</span></b><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">1.ผสมซอสพริก ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และเกลือป่นเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงนำไปตั้งไฟ จนน้ำตาลและเกลือป่นละลาย</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">2.ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมันงาและน้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">3.ใส่งาขาวคั่ว กระเทียม พริกขี้หนูและผักชี ซอยลงในส่วนผสมน้ำจิ้ม และคนให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จ</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "lato" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 21px;"><span style="color: red;">***ลองทำกันดูนะคะ</span></span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-4641637564402690342015-10-09T23:25:00.001-07:002015-10-09T23:25:48.951-07:00ปลาทูต้มมะดัน<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE0Y-63QTu_qThoDaZp9PFSJpdC2J8gkSpaMUsXVJ5uMqV8XX5_-BFrhFfGu87oJq8fhct0uJGeMLEBMGqR4rnj_SaqavZ5SJHgUgxlK7Dq0vH25kd2xgxIsKu5rDz_6DXlSHF3NoSfzCe/s320/%25E0%25B8%25AA%25E0%25B8%25B9%25E0%25B8%2595%25E0%25B8%25A3%25E0%25B8%25AD%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25AB%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%25A3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">สูตรการทำปลาทูต้มมะดัน<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
<h3>
<span style="color: red;"><b>ส่วนผสม</b></span> (สำหรับ 4 ที่)</h3>
<br />
<ul>
<li>ปลาทูสด ควักไส้ออกล้างสะอาด 5 ตัว</li>
<li>มะดันหั่นขวางลูก 2 ซม. 3/4 ถ้วยตวง</li>
<li>หอมแดงสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ</li>
<li>กะปิดี 1/2 ช้อนชา</li>
<li>น้ำปลาอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ</li>
<li>พริกขี้หนูสวน (สีแดง 5 เม็ด สีเขียว 5 เม็ด) 10 เม็ด</li>
<li>น้ำสะอาด 4 ถ้วยตวง</li>
<li>ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา</li>
<li>รสดี รสไก่ 2 ช้อนโต๊ะ</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<b>วิธีการทำ</b><br />
<br />
1. โขลกหอมแดงกับกะปิรวมกันให้ละเอียด<br />
2. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ลูกมะดันลงต้มให้เนื้อเปื่อยหลุดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตักเม็ดมะดันออกน้ำจะมีรสเปรี้ยว ใส่เครื่องที่โขลก ลงละลายพอเดือดชิมรสก่อนเติมน้ำปลา ใส่พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก และผงชูรส อายิโนะโมะโต๊ะ รอเดือดสักครู่ชิมรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ดน้อยๆ<br />
3.พอน้ำเดือดใส่ปลาทูลงต้มห้ามคนเพราะจะคาวปล่อยให้ปลาสุกตักตัวปลาทูและน้ำแกงใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยด้วยพริกขี้หนูสีเขียว-แดงทุบ เพิ่มความเผ็ดหอมเสิร์ฟขณะร้อนกับข้าวสวย<br />
<br />
<br />
** อีกหนึ่งเมนูอาหารที่น่านำไปทำสำหรับพ่อครัวแม่ครัวทั้งมือใหม่และมือเก่า เหมาะสำหรับทั้งทำทานเอง เมื่อมั่นใจในความอร่อยแล้ว สามารถทำขายได้ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักการทำอาหารอาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-63882890235140462622014-11-25T05:48:00.003-08:002014-11-25T05:50:49.279-08:00ส้มตำเส้นแก้ว<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTsCQ-7ZqQTbBLR2XPCwsnAi8PSNhv2cKTjjrmyuHpXTAAmVfZ_pfLN7KcNnZ8MQ5671EgrXWvkxJ2jbNxLVSawcKpOyI6duo_zWhHa8uozbh9UYYE1hj_GdN6ElAcLXLZ4JgHgllniMH/s1600/1401549854-DSC4909-o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifTsCQ-7ZqQTbBLR2XPCwsnAi8PSNhv2cKTjjrmyuHpXTAAmVfZ_pfLN7KcNnZ8MQ5671EgrXWvkxJ2jbNxLVSawcKpOyI6duo_zWhHa8uozbh9UYYE1hj_GdN6ElAcLXLZ4JgHgllniMH/s1600/1401549854-DSC4909-o.jpg" height="330" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f4cccc; color: red; font-size: x-large;">ส้มตำเส้นแก้ว</span></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: #d9d2e9; color: purple;">ส่วนผสม</span><br />
<br />
พริกสด ปริมาณตามชอบ<br />
<br />
กระเทียม ปริมาณตามชอบ<br />
<br />
ถั่วฝักยาว ปริมาณตามชอบ<br />
<br />
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ทัพพี<br />
<br />
น้ำปลา 1 ทัพพี<br />
<br />
น้ำมะนาว 1 1/2 ทัพพี<br />
<br />
มะเขือเปาะ หั่นเป็นชิ้น<br />
<br />
มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้น<br />
<br />
ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)<br />
<br />
กุ้งสดลวก (ไม่ต้องสุก)<br />
<br />
เส้นแก้ว<br />
<br />
<span style="background-color: #cfe2f3; color: blue;">วิธีทำ</span><br />
1. เริ่มด้วยการใส่พริก กับ กระเทียมลงในครก โขลกพอหยาบหรือละเอียด<br />
2.พอพริก กับ กระเทียมละเอียดแล้ว ก็ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ใช้สากบุบพอแตก<br />
จากนั้นตามด้วยน้ำตาลปี๊บ 1/2 ทัพพี น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำมะนาว 1 1/2 ทัพพี<br />
(ใส่เปลือกลงไปด้วยก็ได้)<br />
บี้ให้น้ำตาลปี๊บละลาย ใส่มะเขือเปาะและมะเขือเทศที่หั่นลงไป คนให้เข้ากัน<br />
แล้วเติมผงชูรส ตามด้วยกุ้งลวกลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ<br />
3.ตักใส่กะละมังที่ใส่เส้นแก้วไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน<br />
4.ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟอาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-21078551477526507772014-11-23T03:26:00.000-08:002014-11-23T03:27:47.545-08:00สลัดผลไม้<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHhtTDrzHFkKePziA5Aa92fIZLlRS_6U37tTQ0w0AdykRNK8sA-VnWDHn9VvjsmgVOtldhqxkCfVuZq7vBcLadezi_SA8D94p_Uzpyq8Lz7Xe-wBq3-GTU8ln7_FQb-bk9-iP8H0XHB3rh/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHhtTDrzHFkKePziA5Aa92fIZLlRS_6U37tTQ0w0AdykRNK8sA-VnWDHn9VvjsmgVOtldhqxkCfVuZq7vBcLadezi_SA8D94p_Uzpyq8Lz7Xe-wBq3-GTU8ln7_FQb-bk9-iP8H0XHB3rh/s1600/images.jpg" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: purple; color: #f4cccc; font-size: x-large;">สลัดผลไม้</span></div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="background-color: #f4cccc; color: red;"><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">ส่วนผสม</span></span><span class="Apple-tab-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; white-space: pre;"> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">ส้มซันควิกแกะออกเป็นกลีบ 1 ผล</span><span class="Apple-tab-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; white-space: pre;"> </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">แอปเปิลเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">แอปเปิลแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">กีวีหั่นแนวขวาง 2 ผล <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">สตรอเบอร์รี่ผ่าซีก 4-5 ผล<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">องุ่นดำ 1 ช่อ<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 1/2 ถ้วย<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">ใบสะระแหน่ปริมาณตามชอบ<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> </span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span>
<br />
<div>
<span style="background-color: purple; color: #d9d2e9; font-family: Courier New, Courier, monospace;">ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span> <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span></span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ</span><span class="Apple-tab-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; white-space: pre;"> </span><span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"> </span><span class="Apple-tab-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; white-space: pre;"> </span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">เกลือ 1 ช้อนชา</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="background-color: blue; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="color: #cfe2f3;">ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรน้ำส้ม</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย</span></div>
</div>
<div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ</span></div>
<div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">เกลือ 1 ช้อนชา</span></div>
</div>
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span><span style="background-color: #38761d; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span style="color: #d9ead3;">วิธีทำ</span></span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1.ล้างผลไม้ที่หั่นแล้วในน้ำเกลือ นำไปแช่เย็น</span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2.เลือกน้ำสลัดสูตรที่ชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น</span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">3.จัดผลไม้ใส่จาน ราดน้ำสลัดให้ทั่ว แล้วโรยถั่วลิสงและใบสะระแหน่</span><br />
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Courier New, Courier, monospace;"><b>***รับประทานเป็นอาหารว่างได้นะคะ ทำมาจากผลไม้ ไม่อ้วนค่ะ เหมาะสำหรับสาวๆที่จะลดหุ่นนะคะ </b></span><br />
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 535px;"></table>
<table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="color: #634639; font-family: Tahoma; font-size: 13px; width: 535px;"><tbody>
<tr><td height="25"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: small;"><br /></span></td><td class="style93" height="25"><br /></td></tr>
</tbody></table>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-44179244738063985782014-10-27T05:46:00.003-07:002014-10-27T05:46:53.929-07:00ต้มยำกุ้ง<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLr5gFjjNTGGfJGMPtv1b8wxTrZ80LA4WAsLhbAlWzxOSodqZCuEhJ170ROx4KjFYzlhP0s4U0Ko3G-UNr0GvbVJPl48nVISHGrBynpIIXLEGHT-lH51omL86Y-PFdYa2rRJXF6UzAytQh/s1600/Sa-Mun-Pai-4_0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLr5gFjjNTGGfJGMPtv1b8wxTrZ80LA4WAsLhbAlWzxOSodqZCuEhJ170ROx4KjFYzlhP0s4U0Ko3G-UNr0GvbVJPl48nVISHGrBynpIIXLEGHT-lH51omL86Y-PFdYa2rRJXF6UzAytQh/s1600/Sa-Mun-Pai-4_0.jpg" height="442" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;"><br /></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="background-color: purple; font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;"><span style="color: #ead1dc; font-size: x-large;">ต้มยำกุ้ง</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="background-color: red; font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;"><span style="color: #f4cccc;">ส่วนผสม</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">กุ้งขนาดกลาง 6 ตัว</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;">เห็ดฟางหั่นครึ่ง 12 ดอก</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">พริกขี้หนู ทุ</span></span><span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;">บพอแตก</span><span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;"> 3-5 เม็ด</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย (หรือน้ำเปล่า)</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">ผักชี สำหรับโรยหน้า</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">น้ำพรกเผา (กรณีต้องการทำเป็นต้มยำน้ำข้น)</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;">ตะไคร้ 1 ต้น, หั่นเป็นท่อนขนาด 2" และทุบพอแหลก</span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif; line-height: 23.7999992370605px;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="color: #d9ead3; font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="background-color: #38761d; line-height: 23.7999992370605px;"> วิธีทำ</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">1. ล้างทำความสะอาดกุ้ง แกะเปลือกออกเหลือแต่หาง พักไว้ (ถ้าไม่มีน้ำซุปไก่ สามารถเอาหัวกุ้ง และเปลือกที่แกะ ไปต้มทำเป็น น้ำซุป จะทำให้ต้มยำมีรสกลมกล่อมขึ้น)</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">2. ตั้งน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ในหม้อขนาดกลาง ใส่ตะไคร้ลงไปต้ม พอน้ำซุปเริ่มเดือด ใส่กุ้งและเห็ดฟาง ต้มต่อไปอีกสักพักจนกุ้งเกือบสุก จึงปิดไฟ ยกหม้อลง (อย่าให้กุ้งสุกมาก เนื้อจะแข็งกระด้าง ไม่อร่อย)</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">3. ปรุงรสด้วยพริก,น้ำมะนาวและ น้ำปลา จากนั้นจึงฉีกใบมะกรูดใส่ลงไป คลุกให้ทั่ว ชิมรสให้พอดี (ถ้าต้องการทำเป็นต้มยำน้ำข้น ก็ใส่น้ำพริกเผาลงไปด้วย)</span></span></div>
<div style="background-color: white; margin-bottom: 15px; padding: 0px;">
<span style="font-family: Helvetica, Tahoma, Arial, Thonburi, sans-serif;"><span style="line-height: 23.7999992370605px;">4. ตักต้มยำใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ</span></span></div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-47378547771734556482014-10-23T05:43:00.001-07:002020-03-01T18:24:16.517-08:00ข้าวมันไก่<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYS6Rpko9jRYfrs4f_uVN1pU3sIITjntiSyOb08XZPp7tV1FolzhZDCkVkDW4vXit8hwz0ppHQcRaUVhjdqr3FB0zhjI-Sac0vCocTVo-fzkuIICaxb1pXYijhKTVOSFE7mwlcjI7SJqQM/s1600/D8094531-0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYS6Rpko9jRYfrs4f_uVN1pU3sIITjntiSyOb08XZPp7tV1FolzhZDCkVkDW4vXit8hwz0ppHQcRaUVhjdqr3FB0zhjI-Sac0vCocTVo-fzkuIICaxb1pXYijhKTVOSFE7mwlcjI7SJqQM/s1600/D8094531-0.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f4cccc; color: red; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #f4cccc; color: red; font-size: x-large;">ข้าวมันไก่</span></div>
<br />
<br />
<div class="style27" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold;">
<span style="background-color: #b6d7a8; color: #38761d;"> ส่วนผสมเครื่องปรุง</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ไก่ 1 ตัว น้ำหนักประมาณ 450 กรัม</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ข้าวหอมมะลิ 5 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
กระเทียม ปอกเปลือกและทุบ 5 กลีบ </div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ขิงขนาดปานกลาง ปอกเปลือกและทุบ 1 ชิ้น</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ผักชี สำหรับแต่งหน้า</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /></div>
<div class="style6" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<strong><span style="background-color: #d9d2e9; color: purple;">ส่วนผสมเครื่องปรุงน้ำจิ้ม</span></strong></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
เต้าเจี้ยว 1/2 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ซิอิ๊วขาว 1/2 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ซิอิ๊วดำ 1/4 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ขิงสดหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
กระเทียมหั่นละเอียด 1/4 ถ้วยตวง</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
พริกขี้หนูหั่นละเอียด 6 เม็ด</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span class="style27" style="color: blue; font-weight: bold;"><span style="background-color: white;"> </span><span style="background-color: #cfe2f3;">วิธีทำทีละขั้นตอน</span></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">1. ต้มไก่ในหม้อใบใหญ่ ใส่น้ำพอท่วมตัวไก่ และเติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงไปด้วย</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">2. ต้มไก่จนไก่สุกทั่่ว ระหว่างต้ม ตักฟองและไขมันที่ลอยหน้าออกเพื่อไม่ให้อาหารมันมาก</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">3. นำไก่ออกมาจากหม้อ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเรียงไว้ในจานพร้อมเสริฟ</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">4. ในหม้อหุงข้าว, เติมข้าวหอมมะลิ 5 ถ้วยตวง และเติมน้ำซุปไก่ (ที่ได้จากการต้มไก่) ลงไปในหม้อ ตามระดับที่กำหนดไว้สำหรับข้าวห้าถ้วยตวง จากนั้นใส่กระเทียมและขิง จึงเปิดสวิชต์ให้หม้อหุงข้าว ทำงาน รอจนข้าวสุก</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">5. ขณะที่รอข้าวสุก เตรียมทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โดยผสมซิอิ๊วขาว, ซิอิ๊วดำ, เต้าเจี้ยว, น้ำตาล กระเทียม, ขิงและพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม</span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span class="style27" style="background-color: white;"></span></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">6. เสริฟข้าวมันกับไก่ที่หั่นไว้แล้วพร้อมน้ำจิ้ม และแตงกวาซอย (บางกรณีถ้าชอบ อาจใส่เลือดไก่ เข้าไปด้วย)</span></span>อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-68775379160544334982014-10-22T07:06:00.002-07:002014-10-22T07:07:43.118-07:00โรคภูมิแพ้อากาศ<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8VurOPI4zm6bhiAaALd0iYmpU4fWIgjYBM0Imoct1-y3J1JTBqS0PFM8cZUQdvasZKulWfWWxtE639S8K9p3e7TSzB_0vplzXlxueIhWI2DG3o9mARw5pq4CJqQMB-IpvedICc2-RfAMX/s1600/large_1271556772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8VurOPI4zm6bhiAaALd0iYmpU4fWIgjYBM0Imoct1-y3J1JTBqS0PFM8cZUQdvasZKulWfWWxtE639S8K9p3e7TSzB_0vplzXlxueIhWI2DG3o9mARw5pq4CJqQMB-IpvedICc2-RfAMX/s1600/large_1271556772.jpg" height="640" width="568" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #b4a7d6; color: purple; font-size: x-large;">โรคภูมิแพ้อากาศ</span></div>
<br />
<strong style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 16pt;"><span lang="TH"><span style="color: red;"> ลักษณะใดถึงเรียกว่าโรคภูมิแพ้</span></span></strong><br />
<div style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: 12px;">
<span style="background: white; font-family: 'Cordia New'; font-size: 16pt;"><span style="color: #674ea7;"><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH">โรคภูมิแพ้อาจมีอาการได้หลายอย่างแม้ว่าอาการจะดูต่างกัน แต่ก็มีกระบวนการเกิดแบบเดียวกัน ได้แก่</span> </span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> - <span lang="TH">จมูกอักเสบเนื่องจากการแพ้หรือโรคแพ้อากาศ โดยผู้ป่วยจะมีอาการ คัดจมูก จาม </span></span></strong><br /><strong><span lang="TH" style="font-weight: normal;">คันจมูก น้ำมูกไหล น้ำมูกไหลลงคอ</span></strong><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH">อาการดังกล่าวอาจเกิดตามฤดูกาลในช่วงที่มีเกสรดอกไม้มาก ๆ ซึ่งพบได้น้อย หรืออาจมีอาการตลอดทั้งปีก็ได้</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> - <span lang="TH">เยื่อบุตาอักเสบเนื่องจากการแพ้ โดยจะมีอาการคันรอบ ๆ ตา หนังตาด้านในแดง น้ำตา</span></span></strong><br /><strong><span lang="TH" style="font-weight: normal;">ไหล หนังตาบวม</span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> - <span lang="TH">ผื่นแพ้พันธุกรรม มีอาการคือ ผิวหนังบริเวณข้อศอก หัวเข่าและข้อพับต่าง ๆ มีลักษณะ</span></span></strong><br /><strong><span lang="TH" style="font-weight: normal;">แดง แห้งและคัน มักพบมากในเด็กเล็ก</span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> - <span lang="TH">ผื่นลมพิษ ผิวหนังมีลักษณะคัน บวม นูนหนา</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> - <span lang="TH">อาการแพ้เฉียบพลัน มีอาการหน้าแดง เยื่อบุจมูกบวม คัด เกิดการบวมของเนื้อเยื่ออ่อน</span></span></strong><br /><strong><span lang="TH" style="font-weight: normal;">ใต้ผิวหนัง มีผื่นลมพิษ คลื่นไส้อาเจียน หายใจมีเสียงวี๊ด ถ้าเป็นมากอาจมีความดันตก เป็นอันตรายถึงชีวิต</span></strong></span><br /><strong><span lang="TH"> <span style="color: magenta;"> อากาศเปลี่ยนแปลงทำให้เกิดปัญหาที่เรียกว่าแพ้อากาศได้อย่างไร</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH"> <span style="color: blue;"> ผู้ป่วยที่เป็นโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้จะมีปัญหาเรื่องการปรับตัวของเยื่อบุจมูก คือจมูกจะไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอากาศ ปรับตัวไม่ค่อยได้ ไม่ว่าจะเป็นอากาศร้อนหรือเย็น ความชื้นของอากาศตลอดจนกลิ่นฉุนสิ่งระคายเคืองต่าง ๆ จึงมักเรียกกันว่า โรคแพ้อากาศ</span></span><span style="color: blue;"> <span lang="TH">โรคนี้พบได้ทุกเพศทุกวัย พบประมาณร้อยละ </span>20 <span lang="TH">ของประชากรทั้งหมด ซึ่งผู้ป่วยประมาณร้อยละ </span>70 <span lang="TH">จะมีอาการก่อนอายุ </span>30 <span lang="TH">ปี</span> </span> </span></strong></span><span style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: 12px;">
<strong><span lang="TH" style="background: white; font-family: 'Cordia New'; font-size: 16pt;"> <span style="color: #38761d;">จะทราบได้อย่างไรว่ามีปัญหาเรื่องการแพ้อากาศ ลักษณะอาการที่ผิดปกติ</span></span></strong><span style="background: white; font-family: 'Cordia New'; font-size: 16pt;"><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH"> <span style="color: #741b47;"> ผู้ป่วยจะมีอาการจาม คัดจมูก น้ำมูกไหล คันจมูก ชอบขยี้จมูกจนเกิดรอยบริเวณสันจมูก มีเสมหะในคอ เลือดกำเดาไหลบ่อย และอาจพบอาการคันตา แสบตา น้ำมูกไหล คันหู หูอื้อได้ ผู้ป่วยมักมีอาการดังกล่าวเวลาสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ และความชื้นในอากาศ</span></span></span></strong><br /><strong><span lang="TH"> <span style="color: blue;">การเป็นหวัดบ่อยเป็นลักษณะของโรคแพ้อากาศใช่หรือไม่</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"><span style="color: purple;"> <span lang="TH"> โรคแพ้อากาศจะต่างจากไข้หวัด กล่าวคือ อาการของไข้หวัดจะมีอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล ช่วงแรกจะใส ต่อมาจะข้น ระยะเวลาเป็นนาน </span>3-10 <span lang="TH">วัน มีไข้หรือไม่มีก็ได้ มีจามบ้างโดยไม่มีอาการคันจมูก ส่วนโรคแพ้อากาศจะมีอาการคันจมูก ร่วมกับน้ำมูกใส ๆ มีอาการคันตา น้ำตาไหล ไม่มีไข้ ซึ่งส่วนมากมักจะมีอาการมากกว่า </span>2 <span lang="TH">สัปดาห์ขึ้นไป</span></span></span></strong><br /><strong><span lang="TH"> <span style="color: #6fa8dc;"> ความสำคัญในการพบแพทย์ หรือเมื่อใดควรมาพบแพทย์</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH"> <span style="color: #cc0000;"> ควรพบแพทย์เมื่ออาการเข้าได้กับโรคแพ้อากาศดังที่กล่าวมาแล้ว หรือไม่แน่ใจว่าเป็นโรคแพ้อากาศหรือไม่ เมื่อไปพบแพทย์นอกจากการซักประวัติและตรวจร่างกายแล้ว การตรวจที่ช่วยยืนยันว่าเป็นโรคแพ้อากาศหรือไม่ และแพ้อะไรบ้าง คือการทดสอบทางผิวหนังและการตรวจเลือด ซึ่งผลการตรวจเลือดมีค่าใช้จ่ายสู และไม่ทราบผลทันที</span></span><span style="color: #cc0000;"> <span lang="TH">ปัจจุบันนิยมใช้การตรวจทางผิวหนังเป็นหลัก สามารถช่วยให้ผู้ป่วยสามารถหลีกเลี่ยงจากสารก่อภูมิแพ้ ถ้าผู้ป่วยไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกต้อง อาจมีภาวะแทรกซ้อน คือ โรคไซนัสอักเสบ โรคริดสีดวงจมูก และโรคหอบหืด เป็นต้น</span></span></span></strong><br /><strong><span lang="TH"> <span style="color: #674ea7;"> การรักษาในปัจจุบันมีกี่วิธี </span></span></strong><br /><span style="color: #0b5394;"><strong><span lang="TH">หลักการรักษาในปัจจุบันจะมี </span></strong><strong>3 <span lang="TH">ลักษณะ คือ</span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;">- <span lang="TH">การกำจัดและหลีกเลี่ยงสิ่งที่แพ้และการดูแลรักษาสุขภาพตนเอง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่สุด</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;">- <span lang="TH">การรักษาด้วยยากินและยาพ่นจมูก</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;">- <span lang="TH">การฉีดวัคซีนเพื่อรักษาโรคภูมิแพ้</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH"> สำหรับระยะเวลาในการรักษาไม่สามารถบอกได้ชัดเจน ขึ้นอยู่กับว่าสามารถหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ได้</span></span></strong><span lang="TH"> <strong><span style="font-weight: normal;">มากน้อยแค่ไหน หากจำเป็นต้องใช้ยาพ่นจมูก ซึ่งสามารถช่วยลดอาการได้ โดยส่วนมากใช้เวลาประมาณ </span></strong></span><strong><span style="font-weight: normal;">1-3 <span lang="TH">เดือน หรือฉีดวัคซีนเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน ใช้เวลา </span>3-5 <span lang="TH">ปีแล้วแต่บุคคล โรคแพ้อากาศสามารถรักษาให้หายได้ แต่ก็มีโอกาสกลับมาเป็นอีก ขึ้นอยู่กับการหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้และความแข็งแรงสมบูรณ์ของร่างกาย</span></span></strong></span><br /><strong><span lang="TH"> <span style="color: #b45f06;"> วิธีการป้องกัน</span></span></strong><br /><strong><span style="font-weight: normal;"> <span lang="TH"> <span style="color: #741b47;">การป้องกันต้องอาศัยความร่วมมือทั้งผู้ป่วยและแพทย์ในการติดตามดูแลผู้ป่วยอย่างต่อเนื่อง การปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ การดูแลตนเองของผู้ป่วยและดูแลสิ่งแวดล้อมให้เหมาะสมจะช่วยทำให้อาการของโรคทุเลาลงมากจนไม่มีอาการเลย ผู้ที่เป็นโรคแพ้อากาศสามารถดำรงชีวิตได้ตามปกติและอยู่ร่วมในสิ่งแวดล้อมเดียวกับผู้อื่นได้ ถ้าสามารถปฏิบัติตัวดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้น</span></span></span></strong></span><span style="font-family: 'Cordia New'; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="font-family: 'MS Sans Serif'; font-size: 12px;">
<br /></div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-80445725338786531962014-10-22T04:25:00.002-07:002014-10-22T04:26:26.083-07:00ต้มจับฉ่าย<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDMgPn1_Rbu3iqpE_jJKekvDfqTNRbcSSq8WXAEHyy8alYZrSZhh84O5KPQFRsxlyVxrUbRl6VSw-KYiOfL96ZZMzNYpslFYqUUAQVopdoecZqDnKj03TMd5GUbVpgEMijm1qJviiCNGR/s1600/2lwjY.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDMgPn1_Rbu3iqpE_jJKekvDfqTNRbcSSq8WXAEHyy8alYZrSZhh84O5KPQFRsxlyVxrUbRl6VSw-KYiOfL96ZZMzNYpslFYqUUAQVopdoecZqDnKj03TMd5GUbVpgEMijm1qJviiCNGR/s1600/2lwjY.JPG" height="424" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: purple; color: #d5a6bd; font-size: x-large;">ต้มจับฉ่าย</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: purple; color: #d5a6bd; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: red; color: #f4cccc;">ส่วนผสม</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">รากผักชี 2 ชิ้น</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">กระดูกอ่อนหมูเป็นชิ้น 200 กรัม</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">หัวไชเท้า ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 1 หัว</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">น้ำมันพืชสำหรับผัด</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">เห็ดหอมสด 5 ดอก</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">ผักคะน้า, ผักกาดขาว, กะหล่ำปลี, ใบขึ้นฉ่าย, ดอกกะหล่ำ, กวางตุ้ง (หรือผักตามชอบ) หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ น้ำหนักรวม 500 กรัม</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: red; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"><span style="color: #f4cccc;">วิธีทำ</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">1. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่กระดูกอ่อนหมูลงต้มนานประมาณ 20 นาที จากนั้นใส่หัวไชเท้าลงต้มจนเดือด ลดไฟอ่อน เตรียมไว้</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">2. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกัน เตรียมไว้</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม ใส่เห็ดหอมลงผัดจนสุก ลดไฟลง ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลปี๊บ ผัดผสมให้เข้ากันจนผักเริ่มสุก ยกลงจากเตา</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Tahoma; font-size: 16px;">4. ตักผักที่ผัดไว้ลงในหม้อน้ำซุป นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง เคี่ยวจนผักสุก และนิ่ม ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ</span></div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-62116075565019571712014-10-17T07:39:00.000-07:002014-10-17T07:39:58.690-07:00ข้าวหมูแดง<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzA1lwbRn2gG4YfM-oUdTkvucS3TKa0OSvVvrbRuQCQXDLHQmp7UQjyL-hAhSBaFbY_SHlNuRQ3HNPz8FEKbUYna_TEy_VtiTiaf_MMwnasgd0dtTVPvjyPQvUOBv7ZJmuRMaCvqetgH4K/s1600/kao-moo-daeng-11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzA1lwbRn2gG4YfM-oUdTkvucS3TKa0OSvVvrbRuQCQXDLHQmp7UQjyL-hAhSBaFbY_SHlNuRQ3HNPz8FEKbUYna_TEy_VtiTiaf_MMwnasgd0dtTVPvjyPQvUOBv7ZJmuRMaCvqetgH4K/s1600/kao-moo-daeng-11.JPG" height="408" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: #351c75; color: #d9d2e9; font-size: x-large;">ข้าวหมูแดง</span></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: red; color: #f4cccc;">ส่วนผสม</span><br />
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #6fa8dc;">เนื้อหมู 800 กรัม</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #6fa8dc;">(หั่นเป็นเส้นยาว 8 นิ้ว, หนาประมาณ 1.5 นิ้ว)</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
เหล้าจีนสำหรับปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ซิอิ๊วดำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
ซ๊อสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ</div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #e06666;">ไข่ต้ม 2 ใบ</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #e06666;">(ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น)</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #8e7cc3;">แป้งมันสำปะหลัง 1/4 ถ้วยตวง </span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #8e7cc3;">(ผสมน้ำให้ละลายเตรียมไว้)</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #6aa84f;">ผักชี (สำหรับแต่งอาหาร)</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="color: #a64d79;">ผักสดต่างๆ (แตงกวาหั่น, ต้นหอม และอื่นๆ)</span></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /></div>
<div class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<br /></div>
<div class="style6" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="background-color: #0b5394; color: #9fc5e8;">วิธีทำ</span></div>
<div align="left" class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
1. ล้างหมูให้สะอาดจากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำให้แห้ง หมักหมูกับเหล้าจีน, น้ำมันงา, น้ำตาล, เกลือ, ซิอิ๊ว ดำ, ซิอิ๊วขาว, และซ๊อสมะเขือเทศ คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง</div>
<div align="left" class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
2. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง นำหมูที่หมักแล้ว (และน้ำหมัก) ลงไปใน กระทะ คนเป็นระยะๆ ทิ้งไว้ประมาณ 5 - 10 นาที</div>
<div align="left" class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
3. จากนั้นนำหมูไปใส่ในเตาอบ ใช้ไฟปานกลาง อบทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที</div>
<div align="left" class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
4. นำหมูออกจากเตาอบและนำไปหั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ และจัดใส่จานเสริฟไว้</div>
<div align="left" class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
5. วิธีทำน้ำราดหมูแดง : ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟร้อนปานกลาง เติมน้ำลงไปหนึ่งถ้วยตวงและน้ำหมัก หมูที่เหลือในกระทะจากขั้นตอนที่สอง รอจนกระทั่งเดือด จากนั้นจึงเติมน้ำแป้งมันลงไป คนเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีจึงปิดไฟ</div>
<div align="left" class="style6" style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">
6. นำน้ำซ๊อสไปราดบนหมูแดงก่อนเสริฟ และแต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟพร้อมไข่ต้ม, ผักสด (แตงกวาและต้นห้อม) และข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ</div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8652836426554302275.post-42004250459055455632014-10-16T06:11:00.000-07:002014-10-16T06:14:26.132-07:00ไข้ทับระดู เรื่องจริงที่ผู้หญิงควรรู้<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzj1A20eHrwBKpLdk7P7v0CTGFDTcxm75x72wFnNCDACba6LdcScOieV2ANjGMWYcK7lWkp2CWDM2u0bykRx5TSP1gwlaHRKSrDI24febfU-OK9bFkbmuTDSn_Lk7IVsgYJYwlHhlBtTum/s1600/stomachache_woman.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzj1A20eHrwBKpLdk7P7v0CTGFDTcxm75x72wFnNCDACba6LdcScOieV2ANjGMWYcK7lWkp2CWDM2u0bykRx5TSP1gwlaHRKSrDI24febfU-OK9bFkbmuTDSn_Lk7IVsgYJYwlHhlBtTum/s1600/stomachache_woman.jpg" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: blue;"><span style="font-family: psl_displayregular, Tahoma, sans-serif; font-size: 40px; line-height: 1.1;">ไข้ทับระดู เรื่องจริงที่</span><a href="http://women.kapook.com/" style="box-sizing: border-box; font-family: psl_displayregular, Tahoma, sans-serif; font-size: 40px; line-height: 1.1; outline: none; text-decoration: none;" target="_new">ผู้หญิง</a><span style="font-family: psl_displayregular, Tahoma, sans-serif; font-size: 40px; line-height: 1.1;">ควรรู้</span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul style="box-sizing: border-box; font-family: Tahoma; font-size: 14px; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><b style="box-sizing: border-box;"><span style="color: #38761d;">ไข้ทับระดู เรื่องจริงที่ผู้หญิงควรรู้ (สสส.)</span></b><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #333333;"> </span><span style="color: purple;"> </span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="color: purple;">"ไข้ทับระดู" ในอดีตอาจเป็นโรคที่น่ากลัวสำหรับผู้หญิง !! บางคนเป็นแล้วถึงขั้นเสียชีวิต ซึ่งสาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการมีเพศสัมพันธ์แล้วได้รับเชื้อกามโรคจากคู่นอนหรือสามี <span style="box-sizing: border-box;">แต่ในปัจจุบัน เมื่อได้ยินชื่อของโรคแล้วผู้หญิงคิดถึงเพียงแต่ว่าเป็นโรคที่มีอาการป่วย เป็นไข้ ไม่สบายในช่วงเวลาของการมีประจำเดือน</span> บางคนแค่กินยาแก้ปวดลดไข้ธรรมดาก็หาย ในขณะที่บางคนทานยาแล้วอาการกลับไม่ดีขึ้น</span></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #333333;"> </span><ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #333333;"> </span><span style="color: #3d85c6;">จากการได้พูดคุยกับ รศ.นพ.วิชัย เติมรุ่งเรืองเลิศ อาจารย์ประจำภาควิชาสูติศาสตร์-นรีเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย บอกว่า</span><span style="color: #333333;"> </span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="color: red;">ไข้ทับระดูสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 แบบ </span></span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="color: #3d85c6;">ได้แก่ </span></span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #333333;"> </span><ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #333333;"> </span><b style="box-sizing: border-box;"><span style="color: red;">ไข้ทับระดูที่ไม่มีสภาวะอื่นแอบแฝง</span></b><span style="color: #e06666;"> โดยจะมีอาการคล้ายเป็นไข้หวัดภายหลังทานยาแก้ ปวดลดไข้ก็หายได้ สาว ๆ จึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นเรื่องธรรมชาติของผู้หญิงที่เกิดขึ้นระหว่างมีประจำเดือนซึ่งบางครั้งอาจมีอาการอ่อนเพลียหรือปวดประจำเดือนร่วมด้วย</span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #333333;"> </span><b style="box-sizing: border-box;"><span style="color: red;">ไข้ทับฤดูที่มีสภาวะโรคแอบแฝง</span></b><span style="color: #333333;"> </span><span style="color: #e06666;">จะมีอาการไข้ขึ้นสูงหนาวสั่น ปวดหลัง คลื่นไส้ อาเจียน และปวดท้องน้อย มีตกขาวปนหนองออกมาระหว่างมีประจำเดือน ซึ่งบางครั้งประจำเดือนอาจมีมากผิดปกติและมีกลิ่นเหม็น หากมีอาการจะรุนแรงมากขึ้นในทุก ๆ รอบเดือนนั่นเป็นสัญญาณของโรคอุ้งเชิงกรานอักเสบเรื้อรัง</span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #333333;"> </span><span style="color: magenta;"> เนื่องจากขณะมีประจำเดือนร่างกาย มีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเพศหญิง เช่น เอสโตเจนและโปรเจสเตอโรน ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นนี้ทำให้ระบบร่างกายเสียสมดุล มีภูมิต้านทานลดน้อยลงจึงมีโอกาสที่จะเกิดการติดเชื้อง่ายกว่าปกติ อีกทั้งมีโอกาสติดเชื้อในมดลูก และปีกมดลูกได้มากกว่าปกติอีกด้ว <b style="box-sizing: border-box;">ซึ่งกล่าวได้ว่า "ไข้ทับระดู" หรือทางการแพทย์เรียกว่า "โรคอุ้งเชิงกรานอักเสบเรื้อรัง" เป็นโรคที่เกิดขึ้นจากการติดเชื้อแบคทีเรียที่ติดต่อผ่านทางเพศสัมพันธ์หรือการไม่รักษาความสะอาดบริเวณจุดซ่อนเร้น </b></span><b style="box-sizing: border-box;"><ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><b style="box-sizing: border-box;"><ul style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-weight: normal; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></ul>
<ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: #333333; font-weight: normal;"> </span><span style="box-sizing: border-box; color: purple; font-weight: normal;"><b style="box-sizing: border-box;">นอกจากนี้ ยังเป็นที่มาของ "โรคปีกมดลูกอักเสบ" ที่เกิดจากการได้รับเชื้อแบคทีเรียตัวเดียวกัน ทางการแพทย์เรียกเชื้อแบคทีเรียนี้ว่า "คลามีเดีย" </b>เชื้อที่ว่านี้จะเข้าไปทำลายท่อรังไข่ หรืออวัยวะใกล้เคียงได้ หากไม่ได้รับการรักษาจะเกิดการอักเสบของอุ้งเชิงกรานสูงถึงร้อยละ 40 ก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อนตามมา เช่น เป็นหมัน มีบุตรยากหรือเสียชีวิตได้ในที่สุด โดยมักจะเกิดกับผู้หญิงที่อายุต่ำกว่า 25 ปี เนื่องจากปากมดลูกยังไวต่อการติดเชื้อนั่นเอง</span><span style="box-sizing: border-box; color: purple; font-weight: normal;"><br /></span><span style="box-sizing: border-box; font-weight: normal;"><ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: blue;"> ไม่เพียงเท่านี้อาการแทรกซ้อนที่จะเกิดขึ้นตามมาอีกคือ เกิดฝีหนองในอุ้งเชิงกรานที่ส่งผลให้ไข้เพิ่มสูงขึ้นและมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง บางรายหนองแตกในท้องต้องเข้ารับการผ่าตัดเอาหนองออก หรือไม่ก็ใช้วิธีการให้ยาฆ่าเชื้อปฏิชีวนะแทนหากอาการไม่รุนแรงมากนัก </span><br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #333333;"> </span><span style="box-sizing: border-box; color: green;">สำหรับระดับความรุนแรงของโรคไข้ทับระดูหรือโรคอุ้งเชิงกรานอักเสบเรื้อรังในแต่ละช่วงวัย หากเปรียบเทียบระหว่างผู้ใหญ่อายุ 40 ขึ้นปีขึ้นไป ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายย่อมทำงานได้ไม่เต็มที่เมื่อเทียบกับเด็กสาวที่ อยู่ในวัยเจริญพันธุ์ระบบภูมิคุ้มกันย่อมดีกว่า เมื่อสภาพร่างกายแข็งแรงการฉีดยาระหว่างมีประจำเดือนย่อมไม่ส่งผลให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้ <b style="box-sizing: border-box;">แต่ขณะเดียวกันจะพบว่าช่วงวัยเจริญพันธุ์มีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคอุ้งเชิงกรานอักเสบเรื้อรังสูงกว่าผู้ใหญ่ เนื่องจากการมีเพศสัมพันธ์ก่อนวัยอันควรนั่นเอง</b></span></ul>
</span></ul>
</b></ul>
</b></ul>
</ul>
<b style="box-sizing: border-box;"><ul style="box-sizing: border-box; font-family: Tahoma; font-size: 14px; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><b style="box-sizing: border-box;"><ul style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: normal;">
</span></ul>
</b></ul>
</b></ul>
</div>
อาหารนานาชาติ สูตรฟิวชั่นhttp://www.blogger.com/profile/10539122832132049653noreply@blogger.com