กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
ส่วนผสม
• กระหล่ำปลีหั่นชิ้น 200 กรัม
• กระเทียม 2 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนจัดใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลืองหอม ใส่กระหล่ำปลีลงผัดเร็ว ๆพอสุก
2.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
