ไข่ตุ๋น
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- หมูสับ 50 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปหมู 1/2 ถ้วยตวง
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ ตีพอแตก ใส่หมูสับ ซีอิ๊วขาว และน้ำซุป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
2.เทใส่ถ้วย นำขึ้นนึ่งบนน้ำร้อนไฟปานกลาง ประมาณ 20 นาที จนสุก ยกลง โรยต้นหอม จัดเสิร์ฟ
