กุ้งนึ่งมะนาว

กุ้งนึ่งมะนาว

ส่วนผสม
กุ้ง                                                            8                            ตัว
มะนาว                                                      1                            ลูกใหญ่
กระเทียมหัวใหญ่สับ                                   1                            หัว
พริกขี้หนูบดตำละเอียด                              10                           เม็ด
น้ำปลาอย่างดี                                            3                            ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล                                                      1                            ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่เอาไว้โรยแต่งหน้า

วิธีทำ

 1.นำกุ้งที่ซื้อมาแกะตัว ล้างให้สะอาด แงะผ่าหลังกุ้งเอาเส้นสีดำออกแผ่ จัดเรียงใส่จานไว้ให้สวยงาม

 2.ทำน้ำยำเอาไว้ราด ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา กระเทียม พริกขี้หนูจัดการปรุงรส น้ำตาลทรายคนส่วนผสม     ให้เข้ากันให้รสเปรี้ยวนำเค็มหวานตาม 

 3.เอากุ้งไปนึ่งไม่นานก็สุก จัดเรียงใส่ลงจานสำหรับเสิร์ฟ ราดน้ำยำลงบนตัวกุ้ง โรยด้วยใบสะระแหน่ 

***น่ารับประทานมากค่ะ ลองไปทำรับประทานดูนะคะ หน้าตาเป็นยังไงเอามาชมมาอวดกันได้ในเพจของเรานะคะ